大米如何储存

1、清洁干燥：在购买大米后，首先要将包装袋拆开，将大米放入干净的容器中，确保容器内的表面干净、无油渍，以免大米受潮或变质，要确保容器内无水分，因为大米容易吸水。

2、避免虫害：在储存大米时，要将其放在通风良好、干燥的地方，避免阳光直射，这样可以防止大米受潮、发霉或生虫，可以定期检查大米是否有虫害，如有需要，可以使用食品专用的驱虫剂进行处理。

3、分类储存：将不同品种、等级的大米分开储存，避免相互污染，要注意储存温度，一般而言，新米(未加工)应储存在阴凉、干燥的地方，而加工好的大米则可存放在室温下。

4、密封保存：在储存大米时，要确保容器密封良好，以免受到外界空气的影响，可以将一些干燥剂放入容器内，以保持大米的干燥度。

5、注意有效期：购买大米时，要注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的大米，要合理安排购买量，避免过多的大米长时间储存而导致浪费。

储存大米的关键是保持其干燥、清洁、通风良好，并注意分类、密封和有效期，只要做好这些工作，大米就能保持良好的品质，延长使用寿命。