什么是苍耳

苍耳是一种植物，学名为Elymus dahuricus，属于禾本科。它是一种多年生草本植物，主要分布在中国东北地区和俄罗斯远东地区。苍耳具有较强的适应性和耐寒性，能够在寒冷的气候条件下生长。它的茎秆高大，叶片狭长而尖，花序呈穗状，花期在夏季。苍耳在草原生态系统中起到重要的生态功能，能够保持土壤的稳定性，防止水土流失，并提供食物和栖息地给许多动物。

此外，苍耳还具有一定的药用价值，被用于治疗一些疾病。