水产蔬菜有哪些

水产蔬菜是指生长在水中的蔬菜，常见的有以下几种：

1. 莴苣：莴苣又称生菜，是一种绿叶蔬菜，可以生食或烹饪。

2. 芥兰：芥兰又称芥蓝，是一种绿叶蔬菜，味道略带苦味，适合炒食。

3. 油菜：油菜又称芥菜、芥兰菜，是一种黄色的花菜，可供应嫩叶和嫩茎。

4. 芦笋：芦笋是一种嫩茎类蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。

5. 茭白笋：茭白笋是一种竹类蔬菜，味道清甜爽口，可用于炒、煮等多种烹饪方式。

6. 荸荠：荸荠又称马蹄、地涌金，是一种块茎类蔬菜，口感清脆可口。

这些水产蔬菜在市场上比较常见，并且具有丰富的营养价值。您可以根据个人喜好和需求选择适合的水产蔬菜进行食用。