脱脂和全脂哪个营养好

全脂好。

奶粉全脂更好一些，营养更全面。奶粉顾名思义是以牛奶为原材料制作而成。牛奶自身营养价值很高，并且易吸收，制作全脂奶粉与脱脂奶粉时，都以牛奶为原材料，但所含脂肪量不一样，营养价值也就不一样。全脂奶粉相当于牛初乳，营养更高一些，尤其适合正在发育的婴幼儿。脱脂奶粉更适用于三高老人，且避免摄入过多脂肪的人群。