黑麦和荞麦哪个贵

应黑麦贵吧!因为:1 黑荞麦是属于荞麦的一种。

2 而荞麦分四个品种：甜荞、苦荞、翅荞和米荞。人们更熟悉的则是:甜荞和苦荞。

3 苦荞在世界上大约有100多个品种（包括变种、亚种），但总体上来说，分为两大类，黑荞和黄荞其主要区别为：a 黄荞外壳为黄灰色，黑荞外壳为黑色，但脱壳以后，一般人凭肉眼很难分辨。b 黄荞产量较高，一般亩产在500斤左右，而黑荞的亩产一般不超过200斤。c 黄荞一般生长在海拔1500米左右的山区，而黑荞一般需生长在海拔2000-3000米左右的山区。d 普通的荞麦，营养价值偏低，大约是黑荞营养价值的四分之一，所以糖尿类病人最好吃黑麦。